از هر طرف که وارد شهر ایج شوید شما با دیدن باغ‌های سرسبز در مرحله‌ی اول پی خواهید برد که این منطقه از

چشمه های دائمی فراوانی بهره می‌گیرد. سه چشمه‌ی مهم و دائمی به نام‌های (بُدرِه) و (بِنوُ) و (بُراق) شریان حیاتی

این باغ‌ها می باشند؛ باغ‌هایی که بیشترین محصول آنها انار می‌باشد و در کنار انار که میوه‌ی اصلی است درختانی

نظیر بادام، گردو، تاک، خرمالو، شلیل، ازگیل، آلوچه، زردالو و… نیز دیده می‌شوند و به‌خاطر طبیعت بکر و تنوع گیاهان

دارویی زبانزد است و علاوه بر آن می‌توان به انجیر نیز اشاره نمود که کم‌کم خود را تا جایگاه دوم محصولات ایج بالا

کشیده است .البته محصول اصلی بعد از انار، بَر انجیر است که میوه‌ی آن خوردنی نیست و مخصوص گرده‌افشانی

درخت انجیر به‌کار می‌رود و هر درخت انجیر نیاز مبرم به این میوه دارد تا به انجیر تبدیل گردد و به بازارهای ایران و

جهان صادر شود.